viernes, 10 de mayo de 2013

Calendario Mayo - Junio 20113

calendario

PROMOCIONES

mini dulces
Curso de elaboración de mini dulces en shots por Bs.350 en JR. Talleres de Cocina
57% de descuento en JR. Talleres de Cocina. ¡Pagas Bs. 350; Ahorras Bs. 449!

Conviértete en un especialista del mundo de la repostería.
Aprende a elaborar deliciosos mini dulces en shot bajo las instrucciones de los reconocidos JR. Talleres de Cocina.
Este curso comprende la elaboración de:
  •  3 leches
  •  Tentación de chocolate, 
  •  Pie de limón, 
  •  Melocotón,
  •  Tiramisu,
  •  Oreo 
  •  Cytrus y mas...

Esta oferta incluye una guía, certificado, refrigerio, degustación y todos los materiales necesarios en la realización del curso.
Podrás elegir la fecha para realizar el curso entre las siguientes disponibles:
  • Sábado 18 de Mayo.
  • Sábado 08 de Junio.
  • Sábado 15 de Junio.
  • Sábado 22 de junio.

NUEVO TALLER DE BOQUILLAS

BOQUILLAS

NUEVO Taller de Técnicas de Boquillas
SABADO 18 DE MAYO
HORA: 1:45 PM
PRECIO PROMOCIONAL AHORRAS EL 40% DE DESCEUNTO SOLO PAGAS 480 BSF + 50 BF (KIT DE BOQUILLAS, MANGA Y ACOPLADOR)


Contenido:

- Glaseado Real

- Merengue Italiano

- Merengue Francés

- Uso de Boquillas (tipo y tamaño)
- 60 Formas diferentes con Boquillas (
guirnaldas *punto perdido * hojas* flores *rosetones*deletreados* cadenetas *remolino *gota *zigzag *bolas *cuentas de rosario *encaje *rosas* margaritas.*cintas, las colmenas *vieiras. *plisados *efecto de cesta   *plisados  *bordes *lirios *estrellas y mas ... )

- Decoración Infantil, Gala y Comercial

Incluye: 
Guía Recetario, certificado de asistencia y Mini Cake para decorar

PROXIMO TALLER DE CHOCOLATERIA NIVEL 1 - VIERNES 31 DE MAYO 2013

CHOCO SEMANA

Historia del chocolate, conociendo
nuestro cacao venezolano!
-Video proceso artesanal del cacao
- Video proceso industrial del cacao
-Bombones artesanales gourmet
-Chupetas de chocolate
-Tipos de ganache express!
- Técnica temperado pre-tableado
-Técnica temperado por sembrado
-Técnica de vaciado
-Chocolates crounch
-Casa de chocolate 3d
-Huevos de pascua 3d
-Cofres de chocolate 3d
- Técnicas para pintar el chocolate liposubles,
perlados secos, perlados derretidos
-Nuevo tema! loción de chocolate para masajes!!
-Mercadeo, costos y rentabilidad del producto



Nuevo Taller de Sushi y Tempura

sushi y tempura

TALLER DE SUSHI Y TEMPURA
FECHA:
• 01 de JUNIO DE 2013


 HORARIO:


• 8:30 AM - 1:30 PM

COSTO: 650 BSF

RESERVE CON EL 50%

Contenido
- Sopa Miso
- Salsa de Anguila
- Ensalada Dinamita
- Tempura
- Temaki
- Hosomaki y Uramaki (Tipos de Roles)
Los Participante deben llevar: Tabla para picar, Cuchillo de Chef o
Cebollero (si no lo tiene, no deben comprarlo), paño de cocina y
envase mediano con tapa.


Visita nuestro Facebook: Jr Talleres de Cocina y enterate de promociones descuentos y más...


Incluye guía, certificado, refrigerio ligero, degustación, y materiales utilizados en clase.

Talleres del mes de Mayo 2013


Reposteria Basica




Sábado 25 de Mayo 2013


Horario: 9 am a 5:30 pm 

Sede: Boleita


Contenido 

Torta Esponjosa

Torta Ajedrez 

Relleno Básico y Variantes 

Cubierta Roy 

Pastillaje y Glass

Uso de Papel de Arroz 

Como cortar, nivelar y frisar una torta 

Uso de rodillos texturizados y mantos de Silicón

lunes, 28 de enero de 2013

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Taller de Comida Ligera
Sábado 02 de Marzo 2013
Horario 9:00 am
Duración: 6 horas aprox.
Inversión: 550 Bsf en Pre- Venta (después de la fecha 650 Bsf )
Reserva con el 50 % 
PARTICIPATIVO - GUIADO

¿Quieres comer bien y cuidar tu dieta? . ¿Balanceo correcto de sus comidas?
Taller de Comida Ligera dictado por el Chef Eduardo González director de Cacerola Virtual, con el respaldo de la Lic en nutrición Durbis Peña (Magíster en nutrición, Nutricionista clínico y Asesor Nutricional)

CONTENIDO:

  • La Lic.  Durbis Peña compartira con nosotros la  importancia de una alimentación balanceada y sus bondades para el organismo, la prevención de enfermedades a través de una sana nutrición y como alcanzar una mejor calidad de vida. Estará realizando despistaje de Obesidad y medición del IMC.

El taller concluirá con la preparación de un menú saludable guiado por el chef Eduardo González especialista en comida ligera.

DIRIGIDO A:  Personas con síndrome metabólico, diabéticos, hipertensos, tercera edad, deportistas, cocineros y todo aquel que quiera disfrutar de la comida sana con las herramientas adecuadas para su elaboración

  • Te  enseñaremos a prepara 5 recetas light abaladas por nuestra nutricionista.

Talleres 2013

aviso mesa de dulces


Taller  mesa  de  dulces

Sábado  16 de Febrero 2013
Hora: 9 am - 5 pm  
Reserve  con el 50 %  
Instructora. Prof. Isamer  Gonzalez 
Inversión: 500 Bsf.  
Taller  100 % práctico 

Contenido:
• Profiteroles
• Alfajores
• Trufas
• Cake Pops
• Serpentinas dulces
• Tartaletas
• Brownies
• Donuts y más

•Incluye: Guia  Impresa, Refrigerio y Certificado
•Usted solo debe llevar: Delantal, lápiz, algo para  cubrir  el cabello, paño  de  cocina y un envase mediano con tapa.