Proximo Taller

TALLER DE SUSHI Y TEMPURA: 

FECHA:

• 29 de Septiembre 2012

HORARIO: 

• 2:00 pm a 6:30 pm 

COSTO: 720 BSF  DESCUENTO DEL 20 % USTED SOLO CANCELA : 576 BSF.

RESERVE CON EL 50%

Aprenda a preparar los diferentes tipos de SUSHI y Tempura

• Montaje del arroz de sushi.

• Preparación de 4 tipos de Rolles Clásicos.

• Técnica de tempura.

• Salsas japonesas. 

• Conociemiento de los Ingredientes

• Presentación 

Tipo: Participativo

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Incluye guía, certificado, refrigerio ligero, degustación, y materiales utilizados en clase.

Sábado  29 de Septiembre
Hora: 8:30 am - 1:30 pm
420 Bsf . Reserva  con el 50%
Dictado por: Mónica  Prado (Monikcake)

Contenido: 

• Gelatina de colores
• Gelatina blanca y  de arequipe,
• Pintura en placa blanca
• Transfer con tintas comestibles
• Gelatina en capas
• Gelatina mosaico
• Gelatina Bomba
• Gelatinas 2D: decoradas en perspectiva 2D
• o en figuras 2D
• Mini gelatinas
• Barnizado de las gelatinas
• Escarchado con polvos y brillos en la gelatina.
• Gomitas
• montaje y decoración de las bandejas

Incluye: Certificado de Asistencia, 
Guia Impresa, Refrigerio Ligero